Skip to content

3 svježe salate koje morate probati za zdrav obrok

Zelena salata savršen je obrok kada ste raspoloženi za nešto između – obrok koji nije prelagan, ali nije ni pretežak. Jednostavan je za pripremu, a sami birate kakav ćete preljev koristiti prema svom trenutnom raspoloženju.

Ako ste raspoloženi za nešto osvježavajuće, a lako za pripremiti za sljedeći obrok, evo 3 recepta za zelenu salatu koja možete isprobati:

Mješavina zelenila mente

Što trebaš:

  • 4 šalice svježeg špinata
  • 1 šalica narezanog avokada
  • 1 šalica narezane dinje
  • 1/2 šalice crvene paprike narezane na kockice
  • 3 žlice biljnog ulja
  • 2 žlice nasjeckanih listova svježe metvice
  • 1 žlica želea od mente i jabuke
  • 1 1/2 žličice bijelog vinskog octa
  • 1 režanj češnjaka, samljeven

U srednje velikoj zdjeli pomiješajte biljno ulje, žele od jabuke od mente, bijeli vinski ocat i češnjak kako biste napravili preljev. Podijelite listove špinata, avokado i dinju na 2 tanjura za posluživanje, a zatim pospite crvenom paprikom i listićima mente. Prelijte dressing preko salate, promiješajte i poslužite.

Zelena salata Tropical Twist

Što trebaš:

  • 1/4 svježeg ananasa, oguljenog, očišćenog od koštice i nasjeckanog
  • 1/4 crvenog luka narezanog na tanke ploške
  • 4 šalice natrganih listova rikule
  • 1/4 šalice nasjeckanog svježeg cilantra
  • 3 žlice jabučnog octa
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 2 žličice javorovog sirupa
  • 1/4 žličice soli

Pomiješajte jabučni ocat, maslinovo ulje, javorov sirup i sol u zdjeli da napravite vinaigrette. Staviti na stranu. U zdjeli za salatu pomiješajte ananas, luk, listove rikule i cilantro. Prelijte preljev preko svježih sastojaka i pomiješajte. Poslužite odmah.

Narančasto iznenađenje

Što trebaš:

  • 1 konzerva mandarina, ocijeđena
  • 4 šalice mladog špinata
  • 4 šalice miješane zelene salate
  • 1/2 šalice narezanih badema
  • 1/2 šalice kremastog preljeva za salatu
  • 1/3 šalice tanko narezanog crvenog luka
  • 1/3 šalice bijelog šećera
  • 1/3 šalice bijelog octa
  • 1 žličica maka

Za pripremu preljeva u zdjeli pjenasto pomiješajte kremasti preljev za salatu, bijeli šećer, bijeli ocat i mak. Stavite mandarine, mladi špinat, miješanu zelenu salatu i crveni luk u tanjur za posluživanje i pospite nasjeckanim bademima. Prelijte preljevom od maka preko salate i pomiješajte je prije posluživanja.

Redovita konzumacija svježih salata održavat će vaše tijelo zdravim i punim energije. I ne samo to, bit će vam zadovoljen i apetit. Isprobajte ove ukusne i osvježavajuće recepte za zelenu salatu za svoj sljedeći obrok – sigurno ćete htjeti početi jesti zdravije!