Skip to content

4 osvježavajuće salate od plodova mora koje ćete voljeti

Ako volite dodati malo proteina svojoj zelenoj salati, ali ipak želite nešto lagano, plodovi mora su savršen izbor. Dodavanjem nekoliko komadića ribe ili nekoliko komada škampa vašem zelju s laganim preljevom dobit ćete lagan i osvježavajući obrok!

Evo 4 osvježavajuće salate od plodova mora koje ćete voljeti:

Osvježavajuća salata od kozica

Što trebaš:

  • 1/2 kilograma velikih škampa, oguljenih, očišćenih i kuhanih

  • 2 tvrdo kuhana jaja, nasjeckana

  • 1 mrkva, nasjeckana

  • 1 šalica nasjeckanog celera

  • 3/4 šalice majoneze

  • 1/2 šalice nasjeckanog luka

  • Sol i mljeveni crni papar po ukusu

Stavite kuhane škampe, jaja, mrkvu celer i luk u veliku zdjelu za salatu. Dodajte majonezu i lagano promiješajte da se sastojci dobro promiješaju. Posolite i popaprite. Pokrijte i ohladite najmanje 30 minuta prije posluživanja.

Salata od svježeg jastoga

Što trebaš:

  • 2 šalice miješane zelene salate

  • 1 manja rajčica, narezana na ploške

  • 1/2 manjeg bijelog luka narezanog na ploške

  • 1/2 kilograma kuhanog mesa jastoga, narezanog na komade veličine zalogaja

  • 1/4 šalice maslaca, otopljenog

  • 1/4 šalice majoneze

  • 1/8 žličice svježe mljevenog crnog papra

U srednjoj zdjeli pomiješajte jastoga i otopljeni maslac. Umiješajte majonezu i začinite crnim paprom. Pokrijte i stavite u hladnjak na 20 do 30 minuta. Kada ste spremni, pomiješajte zelenu salatu, rajčicu i luk u velikoj zdjeli za salatu. Prelijte mješavinom jastoga, bacite i poslužite.

Salata od tune s curryjem i cimetom

Što trebaš:

  • 1/4 kilograma tunjevine u vodi, ocijeđene i naljuštene

  • 1 žlica slatkog kiselog krastavca

  • 2 žličice svježeg soka od limuna

  • 2 žličice majoneze

  • 1 žličica Dijon senfa

  • 1 1/2 žličice mljevenog cimeta

  • 1 žličica curry praha

  • 1 žličica mljevenog crnog papra

  • Posolite po ukusu

Pomiješajte tunjevinu, kisele krastavce, limunov sok, majonezu, Dijon senf, cimet, curry prah, crni papar i sol u zdjeli. Promiješajte da se sastojci dobro sjedine. Pokrijte i ostavite u hladnjaku najmanje 1 sat prije posluživanja.

Mješavina salate od avokada i lososa

Što trebaš:

  • 1 avokado, izvađen i prepolovljen

  • 1 1/2 šalice ružičastog lososa (iz limenke), ocijeđenog

  • 1/2 šalice sitno nasjeckanog celera

  • 1/2 šalice sitno nasjeckanog luka

  • 1/4 šalice majoneze

  • 3/4 žličice sušenog kopra

  • 3/4 žličice soka od limuna

  • 3/4 žličice začinjene soli

Pomiješajte losos, celer, luk, majonezu i limunov sok u zdjeli. Promiješajte da se sastojci dobro sjedine. Začinite koprom i solju. Podijelite smjesu na dva dijela i zagrabite svaku polovicu avokada. Ohladite u hladnjaku do posluživanja.

Ove jednostavne salate od morskih plodova zasigurno će zadovoljiti vaš apetit, pogotovo ako tražite nešto lagano za jelo!