Skip to content

4 recepta za kore za pitu koje se ne peku

Za kore za pite koje se ne peku, možete eksperimentirati s bilo kojim hrskavim sastojkom kao bazom. Padaju mi ​​na pamet pereci, čips ili kolačići od prhkog tijesta.

Prije nego počnete eksperimentirati, evo 4 testirana i dokazano učinkovita recepta za kore za pitu bez pečenja. Ove kore koje se ne peku prikladne su za krem ​​nadjeve ili nadjeve kuhane na ploči štednjaka i ohlađene prije dodavanja u pitu.

Zašto paliti pećnicu ako ne morate? Koristite ove recepte za svoje ljetne pite.

Graham kreker kora za pitu

Ova kora je savršena za krem ​​pite i kolače od sira bez pečenja na bazi želatine.

1 šalica mrvica Graham krekera

1 žličica brašna

1/2 šalice omekšalog maslaca

1/2 šalice šećera

1 žličica cimeta

1.) Krekere zdrobite u sitne mrvice u vrećici s patentnim zatvaračem pomoću valjka za tijesto. Pomiješajte s preostalim sastojcima i vrhovima prstiju dobro promiješajte.

2.) Smjesu čvrsto utisnite u dno i stranice tanjura za pitu.

3.) Staviti u hladnjak da se ohladi.

Kora za pitu s kremom od badema

1 šalica mrvica Graham krekera

1/4 šalice prženih listića badema

1/4 šalice mekog maslaca

1/4 žličice ekstrakta badema

1 žlica gustog vrhnja

1.) Krekere i tostirane bademe samljeti kuhačom ili kuhačom u fine mrvice.

2.) Pomiješajte s maslacem, ekstraktom badema i gustim vrhnjem.

3.) Utisnite u tanjur za pitu i stavite u hladnjak da se ohladi dok ne bude potrebno.

Napomene: Možete eksperimentirati s različitim orašastim plodovima i ekstraktima za ovu koru. Pokušajte upotrijebiti pekan orahe ili lješnjake. Tostirajte orahe u suhoj tavi na ploči štednjaka kako biste dobili više okusa.

Kora za pitu od žitnih mrvica

Ne bacajte mrvice žitarica! Sakupite ih i za nekoliko dana imat ćete više nego dovoljno mrvica da napravite ukusnu koru za pitu.

5 žlica maslaca

3 žlice šećera

1 šalica cornflake mrvica

1.) Otopiti maslac, dodati šećer i mrvice. Dobro promiješajte. Utisnite u dno i stranice tanjura za pitu i stavite u hladnjak da se ohladi dok ne bude potrebno.

Napomene: Nemojte se zaustaviti samo na kukuruznim pahuljicama. Koristite rižine pahuljice, pahuljice od mekinja ili čak voćne omče. Ako baš volite eksperimentirati, isprobajte kombinaciju dvije ili tri vrste žitarica.

Kore za pitu od holandskog dvopeka

Nizozemski dvopek su krugovi tostiranog kruha koji se uglavnom koriste za kanapee i umake. Ako ih ne možete pronaći u svom lokalnom području, možete ih naručiti online ili možete koristiti Melba tostove, koji su slični.

1 šalica mrvica od holandskog dvopeka

1/2 šalice omekšalog maslaca

1/4 šalice šećera

1 žličica cimeta

1.) Mrvice od dvopeka pomiješajte s maslacem, šećerom i cimetom.

2.) Utisnite u dno i stranice tanjura za pitu i ohladite dok ne zatreba.

Napomene: Možda ćete morati udvostručiti ovaj recept za duboke pite.