Skip to content

5 izvrsnih alkalnih povrća koje možete dodati svojoj prehrani

Alkalno povrće bitan je dio održavanja kiselinsko-alkalne ravnoteže našeg tijela. Zapravo, oni su najvažniji dio. Kada slijedite alkalnu dijetu, povrće je najalkalizirajuća hrana koju ćete jesti. Samo ćete imati više alkalnih pića, poput vode s limunom.

To je zato što većina druge hrane sadrži šećer ili škrob, što smanjuje alkalizirajuće kvalitete hrane. Na primjer, voće sadrži mnogo voćnog šećera (fruktoze), što čak i alkalno voće čini manje korisnim od alkalnog povrća.

Što je alkalna dijeta?

Samo kratki rezime, pridržavanje alkalne dijete znači kontinuirano održavanje PH razine vašeg tijela u alkalnom stanju. Općenito, PH razina se mjeri na PH ljestvici u rasponu od 0-14, gdje je 7 neutralno, manje od 7 kiselo i više od 7 alkalno.

Naša tijela funkcioniraju učinkovitije kada su u alkalnom stanju: metabolizam je poboljšan, naši unutarnji organi rade učinkovito, osjećamo se više energije i većina ljudi također gubi na težini sve dok njihovo tijelo ne dostigne svoju “prirodnu težinu”, zdravu i ugodnu razinu tjelesne težine. samim tijelom.

Kako alkaliziramo tijelo?

Glavni čimbenici koji pridonose PH razini našeg tijela su prehrana i opći način života. Što više toksina unosimo u tijelo hranom, pićem, stresom i toksičnim okolišem, to će naše tijelo biti kiselije. Kada svjesno smanjimo toksine koji ulaze u naše tijelo i izaberemo lužnatiji način života, naše tijelo postaje alkalnije, a time i zdravije.

5 najboljih alkalnih povrća

Evo pet izvrsnih alkalnih povrća koje biste trebali početi dodavati svojoj prehrani:

  • Mladi špinat
  • Brokula
  • Zelene šparoge
  • Celer
  • Lišće rakete

Mladi špinat: Može se dodati u salate, sendviče ili salatu od tjestenine, ili čak zelene smoothije ako ste oduševljeni. Poželjno je jesti mladi špinat sirov nego kuhan jer će vaše tijelo moći primiti više hranjivih tvari.

Brokula: Izvrstan je u prženim krumpirićima, kao juha ili čak kuhan na pari s limunovim sokom i maslinovim uljem.

Zelene šparoge: Može se kuhati na pari, pržiti ili čak peći na roštilju. Ukusan s malo dobrog maslinovog ulja i himalajske soli.

Celer: Može se dodati salatama, pomfritu, jesti sirovo ili u obliku soka. Ako se cijedi, najbolji je okus u kombinaciji s drugim voćem ili povrćem. Probajte na primjer sok od mrkve, celera i jabuke.

Listovi rakete: Poput mladog špinata, listovi rukole mogu se jesti kao salate, uz sendvič ili tjesteninu, pa čak i na vrhu pizze! Budite oprezni pri izradi zelenih frapea jer listovi rukole sami po sebi mogu biti prilično gorki.

Ovo je samo 5 alkalnih povrća koje možete dodati svojoj prehrani. Postoji mnogo više alkalne hrane koja će poboljšati vaše zdravlje, ukusna je i lako ju je dodati u svoj svakodnevni život!