Skip to content

Gdje jesti na Barbadosu – 5 preporuka

Ako ste ljubitelj hrane, onda je Barbados pravo mjesto za vas. Vjerojatno jedino mjesto na svijetu koje nema McDonalds, ali umjesto toga ima nešto za gotovo svačiji ukus i budžet. Od lanca brze hrane prilagođenog djeci Chefette do nagrađivanih restorana kao što su The Cliff i L’Azure, restoran na vrhu litice s pogledom na veličanstvenu Crane Beach.

Slijedi 5 osobnih preporuka o tome gdje jesti na Barbadosu:

Oistins

Za pravi okus Barbadosa idite u Oistins, ribarsko mjesto na južnoj obali. Dom tjednog Friday Night Fish Fry-a, ljudi sa svih strana otoka, zajedno s turistima iz cijelog svijeta, okupljaju se kako bi jeli, pili, plesali i tulumarili. Zaustavite se na bilo kojem od brojnih štandova koji poslužuju leteću ribu, rižu, makarone i trputac, a zatim pronađite stol za uživanje u ovom lokalnom specijalitetu. Isperite to s nekoliko Banks piva, to je obrok koji odgovara najboljima bilo gdje.

Za doručak ili lagani međuobrok posjetite Bean n’ Bagel u St. Lawrence Gapu za doručak, a dok sjedimo na terasi s pogledom na Karibe jedemo obilan doručak od soka od naranče, omleta, svježe pečenih peciva i gurmanske kave. Mogao bih sretno sjediti ovdje cijelo jutro i samo gledati kako svijet prolazi

The Bean-n-Bagel Cafe (St. Lawrence Gap)

Bean-n-Bagel Cafe je moje omiljeno mjesto za doručak na Barbadosu. Izvorni, smješten u St. Lawrence Gapu, također je Internet Cafe, pa ako stvarno ne možete napustiti ured ili se samo želite prijaviti kod kuće kod obitelji, možete biti u kontaktu sa svijetom dok jedete svježe pečeni pecivo, pecivo ili puni doručak od omleta i dimljenog lososa i tople ili ledene kave dok se opuštate na jutarnjem suncu.

Također služe sendviče, vegetarijanska jela, piletinu Alfredo, tjesteninu, salatu od rakova i pizzu. Ili ako je nešto slatko po vašem ukusu, nemojte propustiti tortu Tortuga Rum, ili moj osobni favorit, a ja uvijek nosim jednu za ići kući, Mount Gay Great Cake.

Cijene su razumne, atmosfera opuštena, usluga ljubazna, lokacije izvrsne, hrana je dobra, a ako vam je surfanje u oceanu prenaporno, možete surfati Internetom! Otvorene su i dvije nove lokacije, jedna u trgovačkom centru West Coast Mall u Holetownu, a druga s pogledom na Careenage u Bridgetownu.

Restoran Ribe

Za romantičnu večeru na rubu zaljeva St. Lawrence, Ribe u St. Lawrence Gapu su nezaobilazne. Uđite kroz šumarak bujnog tropskog lišća do stola s pogledom na vodu. Ovaj najromantičniji restoran smatra se jednim od najfinijih na otoku i već će vam jedan okus linguinea s plodovima mora reći da je na zasluženoj reputaciji.

Pisces je otvoren samo za večeru od 18 sati i nije jeftin. Cijene za početak su $14 – $25, a glavne od $38 – $74. Ali za poseban noćni izlazak ovo je restoran koji ne smijete propustiti. Odijevanje je, kao iu većini bajanskih restorana, elegantno ležerno, a rezervacije su preporučljive.

Naniki

Jedan od najunikatnijih restorana na Barbadosu smješten u brežuljcima St. Josepha. Prirodna ljepota krajolika koji se nalazi odmah iza njegovih staklenih zidova stvara ambijent restorana. Vanjska veranda omogućuje vam uživanje u pogledu na okolna brda dok uživate u osvježavajućem povjetarcu uz obrok. Jelovnik uključuje izbor osnovnih namirnica s Kariba, kao što su slatki krumpir, slatki krumpir i kruhovo voće, zajedno s poznatim bajan kukuruznim brašnom cou cou.

Za ručak kušajte pečenu leteću ribu, dorado na žaru, pirjanu janjetinu (ljuštura), piletinu s curryjem ili jerk piletinu ili svinjetinu. Za večeru specijaliteti su snapper na žaru, lokalna trbušna janjetina, pečeni škampi i lungić. Nedjeljom poslužuju švedski stol “okus Kariba” sa svim fiksinima.

Plima i oseka

Na zapadnoj obali napravite rezervacije u Tidesu. Ovaj jedinstveni restoran ima umjetničku galeriju na glavnom katu s nekim od najboljih lokalnih umjetnika i blagovaonom na glavnom i drugom katu. Zatražite stol na katu s pogledom na Karibe. Na jelovniku ima toliko sjajnih izbora da je teško odlučiti se što jesti. Ali probajte jamajčansku jerk piletinu umotanu u parma šunku s kašom od pesta, porilukom i Calvados kremom s karameliziranim jabukama i pečenom lokalnom tunom s Wasabi umakom posluženom na toploj salati od đumbira, sezama i rezanaca s jajima i proljetnim rolicama od povrća, uz Petit Chablis iz 2005. . Nećete se razočarati.

Prodavaonice ruma

Znam da sam rekao 5 mjesta za jelo na Barbadosu, ali navodno postoji između 500 i 1500 trgovina rumom na Barbadosu i nijedan posjet nije potpun bez zaustavljanja u barem jednom. Ako želite pravi Bajan doživljaj, morate barem jednom posjetiti rum shop. Rum trgovine su zapravo mali barovi koji se nalaze u svakom selu i društveni su centri gdje se stanovnici okupljaju kako bi razgovarali o politici, igrali domine, pratili najnovije vijesti, tračali i… pili rum. Trgovine također djeluju kao trgovine mješovitom robom i dobro su mjesto za užinu, osobito kuteri. Rezači su Bajan ekvivalent sendvičima, okrugla peciva velikodušno naslagana sirom, šunkom, ribom ili bilo čime drugim po vašem izboru.