Skip to content

Ideje za deserte s malo ugljikohidrata

Koliko god vam je zdravlje važno, slatkim desertima može biti teško odoljeti. Mislim da je važan čimbenik uspjeha kada mijenjate svoju prehranu i pokušavate ograničiti unos ugljikohidrata imati neke alternative koje su zdravije od vašeg uobičajenog izbora deserta. Na primjer, često jedem više tamne čokolade nego što bih trebao, ali u usporedbi s starom navikom da jedem 200 grama mliječne čokolade, sada jedem 100 grama tamne čokolade. Iako tamna čokolada sadrži šećer, ipak je puno bolja alternativa od 200 grama mliječne čokolade. Rekao bih da je tamna čokolada zdrav desert ako možete stati prije nego što pojedete cijelu čokoladu, kao što ja često činim. Dakle, ne radi se uvijek samo o jedenju zdravih obroka, već i o jedenju zdravih količina.

Tri brza prijedloga za desert s malo ugljikohidrata

Čokolada bi trebala sadržavati najmanje 70% kakaa, ali što tamnija to bolja jer tamnije čokolade imaju manje šećera.

1) Bobičasto voće sa šlagom

Ovo je moj omiljeni desert svih vremena. Jednostavno je i ukusno. Maline imaju najmanje ugljikohidrata.

2) Šlag od čokolade

Otopiti crnu čokoladu. Šlag. Pomiješajte čokoladu s vrhnjem i malo nasjeckane korice naranče. Stavite u hladnjak.

3) Jagode prelivene čokoladom

Jagode umočite u otopljenu čokoladu. Ostavite jagode sa strane dok se čokolada ne stegne.

Ovo je samo nekoliko brzih prijedloga. Postoji mnogo alternativa desertima s niskim udjelom ugljikohidrata. Neki drugi favoriti su domaći čokoladni mousse, sladoled i torta od sira. Desert ne mora imati visok sadržaj šećera da bi ga bilo ugodno jesti.