Skip to content

Je li čokoladni puding zdrav?

Čokolada se proizvodi od ploda stabla kakaovca. Zrna stabla prolaze znatnu količinu obrade prije nego što se proizvede čokolada, ali na kraju imaju puno antioksidansa. Vjeruje se da čokolada podiže razinu serotonina i endorfina u mozgu, što ima podižući učinak. Također sadrži stimulanse koji povećavaju budnost. Čimbenik dobrog osjećaja, koji osiguravaju čokolada i recepti s čokoladom, daje trenutno podizanje kad su razine energije niske. Osim toga, neki ljudi smatraju da jedenje čokoladnog kolača ili pudinga djeluje umirujuće jer ga povezuju s utjehom ili nagradom iz djetinjstva.

Čokoladni puding sadrži neke od istih antioksidansa koji se bore protiv bolesti kao voće i povrće. Dokazano je da antioksidansi smanjuju slobodne radikale u krvi koji mogu uzrokovati rak. Zdrava prehrana zabavnija je ako dodate male užitke kao što su deserti s čokoladnim pudingom i pite s pudingom. Nedavna studija pokazuje da ljudi koji redovito jedu puding ili recepte koji sadrže čokoladu kao glavni sastojak, žive i do godinu dana dulje od onih koji ga u potpunosti izbjegavaju.

Gotovi pudinzi visoke su kvalitete i idealni su kao cjeloviti međuobrok. Ne samo da imaju antioksidanse, već i kalcij za jake kosti. Koriste se kao pojačivači recepata u kolačima, keksima, pitama, sladoledima i drugim slasticama u restoranima, pekarnicama i ugostiteljskim objektima. Žele čokoladni puding jednako je dobar, ako ne i bolji, od običnog domaćeg pudinga. Za ljude koji nemaju vremena pripremati ukusne puding deserte od nule, praktični i spremni pudinzi su najbolja opcija.

Instant pudinzi su dobro upakirani i zatvoreni za bolji okus i duži rok trajanja ovih dana i savršeni su za vrtiće i predškolske užine. Porcije svake šalice čokoladnog pudinga dovoljne su da se koriste kao savršeni zdravi zalogaji za djecu i odrasle. Tvrtke koje se bave ugostiteljstvom također mogu kupiti velike limenke za posluživanje velikog broja ljudi na banketima i prijemima. Osim što su ukusni, čokoladni pudinzi su nutritivno uravnoteženi. Za ljude koji paze na prehranu, tu su pudinzi napravljeni od nemasnog mlijeka, koji sadrže mnogo manje kalorija od običnih pudinga, a opet dobivate izvrsne antioksidanse i kalcij.