Skip to content

Koje bilje mora imati talijanski biljni vrt!

Talijanska kuhinja ima recepte s najviše okusa na svijetu. Zašto je to? Odgovor je jednostavan: talijansko bilje. Možete imati vrt talijanskog bilja u udobnosti svog doma.

Prva biljka na popisu talijanskih ljekovitih vrtova je bosiljak. Kada sadite bosiljak, pazite da to radite na mjestu do kojeg dopire sunčeva svjetlost. Bosiljak je biljka koja je vrlo osjetljiva na niske temperature. Također ima mnogo namjena. Možete ga koristiti za poboljšanje svojih recepata. Općepoznata caprese salata s kriškama rajčice, mozzarellom i bosiljkom pravi je užitak za vas ili vaše prijatelje.

Češnjak je još jedna poznata talijanska biljka. Za sadnju češnjaka potrebno vam je sunčano mjesto i ne previše mokro tlo. Pobrinite se da kada je sadite to učinite unutar 2 ili 3 inča između svake lukovice. Biljke su žilave i izniknut će tijekom proljeća. Kad lišće postane smeđe vrijeme je kada znate da ga treba ubrati. S češnjakom možete svašta učiniti. Većina talijanskih recepata uključuje ovu vrstu. Možete ga čuvati u zamrzivaču ili hladnjaku.

Origano je još jedna osnovna biljka u ovoj vrsti vrta. Treba ga posaditi na sunčanom i dobro dreniranom mjestu. Ne morate puno saditi budući da rastu i šire se kao ludi i daju puno lišća za rez. Jedno pravilo koje morate imati na umu je da je origano ukusniji ako se reže prije nego biljka procvjeta.

Ružmarin je sljedeći na popisu. Također je biljka kojoj je za rast potrebno toplo vrijeme. Ova biljka je osjetljiva na mraz. Ima izvrstan miris, a njegovi prekrasni plavi cvjetovi čine da vaš krajolik izgleda zapanjujuće. Listovima ružmarina možete odrezati stabljike za pripremu nekog recepta. Možete ga koristiti u salatama, kao ukras ili za poboljšanje okusa janjetine ili piletine.

Komorač je još jedan must u talijanskom vrtu. Također treba sunčevu svjetlost i dobro drenirano tlo. To je višegodišnja zeljasta biljka, što znači da bi je trebalo podijeliti i ponovno saditi svakih nekoliko godina jer imaju tendenciju da gube okus kako rastu. Komorač je dobar za biljne čajeve, za kuhanje piletine ili drugog povrća

Sada možete krenuti. Posadite svoj vrt talijanskog bilja i uživajte u europskoj kuhinji!