Skip to content

Nekoliko zdravih, ukusnih recepata za salate

Svi želimo zdravu hranu na pladnju, a zdrava hrana treba biti ukusna. Srećom, salate su zaslužile reputaciju zdravih i ukusnih. Slijede neki od popularnih recepata za salate.

• Kombinacija krastavca, rotkvice i dinje – ovo je jednostavno prekrasna kombinacija voća i povrća. U kombinaciji s medom, bademima i preljevom od orahovog ulja postaje savršen dodatak dimljenom mesu.

• Voćna salata od tjestenine – ananas, kruška i drugo voće mogu se pomiješati s tjesteninom. Dodajte sir, nemasnu šunku i povrće za savršeno hranjivu salatu. Mnogi bi radije balzamični ocat za udarac.

• Salata od krumpira s kremastim preljevom – s ovim ništa ne može poći po zlu. Dodajte krastavac i mladi luk. Zatim rasporedite svježe začinsko bilje. Imajte na umu da je krumpir najbolji neoguljen.

• Bulgur salata sa škampima – Parboiled bulgur može se brzo pripremiti. Dodajte škampe i dobit ćete izvrsnu salatu od koje se jednostavno lije voda.

• Salata od češnjaka i rajčice – odaberite crvene i zelene rajčice za lijepu kombinaciju boja. Smislili ste ukusnu zdravu salatu.

• Hrskava salata od kupusa od orašastih plodova – ovo nije ništa više od svježeg bijelog kupusa, rotkvice i mrkve s komadićima kikirikija, sultana i mladog luka.

• Pečeno povrće i salata od rigatonija – pečeno povrće čini dobru kombinaciju s debelom tjesteninom i nekim pikantnim preljevom. Ovu salatu možete poslužiti uz kuhano meso ili piletinu.

• Salata od estragona i piletine i mladog špinata – učinite ovo još ukusnijim dodavanjem tahinija, paste napravljene od sjemenki sezama.

• Topla pileća salata sa sezamom – trakice piletine s premazom od sjemenki sezama, kukuruznim pahuljicama i krušnim mrvicama čine hrskavo jelo od povrća. Dodajte vinaigrette i malo čilija u prahu. Sada je to savršeno!

• Tjestenina sa salatom od dimljene pastrve – poslužite ovo sredinom tjedna s kruhom od cjelovitog zrna pšenice. Ovaj recept za primamljivu salatu prija svačijem srcu.

• Francuska tuna s paprikom – šarena je i ukusna. Zamislite komade tune, kriške krumpira, ukusne rajčice i hrskavi grah pomiješane zajedno za ukusnu poslasticu. Ova se salata odlično slaže s baguetteima od cjelovitog zrna pšenice.

• Tropska salata od lososa – Losos ima bogat okus koji se dobro nadopunjuje s voćem – narančom i mangom.

• Orijentalna salata od piletine i tjestenine – riblji umak, crveni čili i rižin ocat daju ovoj zdjeli za tjesteninu egzotičan okus. Uz dodatak svježeg hrskavog povrća dobivate savršeno zdravo jelo.

• Azijska salata od piletine – Pržena piletina sa zelenim lukom, narančama, ličijem i graškom daje ovoj salati od piletine istočnjački okus. Kremasti preljev od kikirikija upotpunjuje ovu salatu.

• Filet Mignon salata – najmasniji odrezak se peče i stavlja na vrh zelenog povrća. Tko je rekao da odrezak ne može biti dio zdrave prehrane?

• Škampi s mangom i dinjom – s laganim preljevom i malo meda i svježe mente, ovaj bi recept za salatu trebao biti divan.

• Salata od jastoga – ovo raskošno jelo priprema se s povrćem, paprom, komadićima graška, grožđem i kuhanim neoguljenim krumpirom pomiješanim s preljevom od limete. Zatim se na smjesu stavi meso jastoga.

• Mango pileća salata – napravljena je od mekane pečene piletine, šparoga i krumpira. Kriške manga, zelena salata i svježi preljev od naranče čine ovo jelo zdravim i vrlo ukusnim.

• Kremasta puretina s pecan orahom i grožđem – ovo je samo jedan od recepata za zdravu salatu. Ovo može postati zasitno glavno jelo. Ovu nemasnu salatu možete napraviti od ostataka pečene puretine.