Skip to content

Opće smjernice za zdravu prehranu

Glavne preporuke zdravije prehrane su omogućiti dobro zdravlje, konzumiranjem hrane koja je zdrava, hranjiva i cjelovita. Dobru dijetu jednostavno je slijediti i ne zahtijeva kupnju knjiga ili posebne hrane. Dobra dijeta je ona koja je fleksibilna i može se pridržavati cijeli život. Dobra prehrana je ona koja će održati fit i zdravo tijelo. Dobra prehrana temelj je svakog dobrog zdravlja.

Glavne preporuke zdravije prehrane su:

ČINI:

  • jedite raznoliku hranu svaki dan
  • jedite doručak svaki dan
  • jedite redovite obroke tijekom dana kako biste osigurali stabilizaciju razine šećera u krvi
  • jesti 3-4 voćke dnevno
  • jedite najmanje 5-7 povrća različitih boja dnevno
  • jedite 1-3 porcije tamnozelenog lisnatog povrća svaki dan (ove porcije trebaju biti dio 5-7 porcija povrća)
  • pobrinite se da većina porcija povrća svaki dan bude sirova, iako je u redu kuhati na pari jer tako zadržavate hranjive tvari
  • pokušajte kuhati rajčice u maslinovom ulju, koje oslobađa antioksidans likopen iz rajčica – studije su otkrile da kuhane rajčice (osobito ako su se kuhale u maslinovom ulju) imaju veći sadržaj antioksidansa od sirovih rajčica, iako su sirove rajčice još uvijek vrlo dobre i za tebe
  • jedite nemasne komade mesa 3-4 puta tjedno – meso je dobar izvor kvalitetnih proteina
  • jedite jaja nekoliko puta tjedno – jaja se toplo preporučuju kao odličan izvor proteina, a žumanjak je pun antioksidansa
  • jedite masnu ribu (kao što su losos, skuša, sardine, tuna) tri puta tjedno – ako ste trudni, postoje određene ribe (i školjke) koje morate izbjegavati: morski pas, sabljarka, brancin, pločice, odresci tune (ovo su ribe koje mogu imati visoke razine žive, što može uzrokovati zdravstvene probleme za nerođeno dijete)
  • jedite mnogo kruha od cjelovitog zrna ili integralnog kruha, žitarica ili alternativa koje nisu pšenice (za intoleranciju na gluten), kao što su kvinoja, tapioka, soja, griz
  • pobrinite se da svaki dan u svoju prehranu uključite mnogo mahunarki poput ječma, leće i slanutka
  • koristite maslinovo ulje, suncokretovo ulje ili ulje uljane repice (provjerite da ulje uljane repice nije genetski modificirano – ako nije, to obično piše na etiketi) kada kuhate ili u salatama – najbolja od ovih su hladno prešana ulja koji zadržavaju sav svoj okus, miris i hranjivu vrijednost
  • svaki dan pojedite šaku orašastih plodova i sjemenki – sadrže esencijalne masne kiseline te razne vitamine i minerale potrebne za dobro zdravlje

NEMOJTE:

  • ograničiti unos šećera i slatke hrane
  • ograničiti unos pržene hrane
  • ograničite unos alkohola – ženama se savjetuje da ne piju više od 2 alkoholna pića dnevno, a muškarcima da piju najviše 3 alkoholna pića dnevno, uz najmanje 2 dana bez alkohola u tjednu
  • ograničite unos prerađene hrane – većina hranjivih tvari u ovoj hrani je uklonjena preradom, tako da jedete prazne kalorije koje ne doprinose poboljšanju zdravlja

Za više informacija o zdravlju i prehrani posjetite http://www.vitalhealthzone.com