Skip to content

Piletina ima okus kao da je rođena u umaku

Kad me ljudi pitaju da se sjetim svog omiljenog restorana na pamet, iz nekog razloga neizbježno prvo pomislim na Gardens of Taxco. Ne idem tamo često, zapravo samo zbog posebnih obroka, ali moje sjećanje jednostavno ne želi zaboraviti sve boje i okuse koje nudi ovo nevjerojatno mjesto u zapadnom Hollywoodu.

Nažalost, nisam jedini koji obožava Gardens of Taxco, tako da parkiranje može biti malo neuredno. Ispred restorana nalazi se malo parkiralište koje je gotovo uvijek puno, a parkiranje na ulici može biti teško u ovoj četvrti. Najbolje je da platite 4 USD za parkiranje vozila. Obećavam, isplati se.

Gardens of Taxco poslužuje najnevjerojatniji i najzasitniji tradicionalni meksički obrok od pet slijedova koji ćete ikada imati. Okusi su tako delikatni i neobični, nimalo nalik razvodnjenoj masnoj besmislici koju možete naći u popularnim lancima bez okusa. Čak i prije vašeg glavnog jela, donose predjela od začinjenog ukiseljenog povrća i svježeg tortilja čipsa s domaćom salsom, quesadillu s oaxacan sirom i domaćim guacom, primamljivu enchiladu i začinjenu juhu. A desert (creme puding od banane s višnjama i besplatna čaša sherryja) toliko je bogat da ćete, iako ćete biti napunjeni, napraviti mjesta za njega.

Dok je svaka ponuda u Gardens of Taxco izvrsno začinjena i autentičnog okusa, ono što ne smijete propustiti je nijedno jelo s molom. Mole koji se poslužuje u ovom finom restoranu nalikuje ničemu o čemu ste ikada sanjali i, kako ljudski jelovnik kaže, “najbolji je mole u gradu”.

Gardens of Taxco nudi razna vina i piva koja se mogu upariti s meksičkom paletom, te sangriju daiquiris uz bokal kako bi zabava bila živa.

Ovdašnju atmosferu teško je definirati. Mali stolovi i separei raspoređeni su po slabo osvijetljenom restoranu, za velike zabave i za intimne sastanke.

Osjećat ćete se prebačeni u čudnu, blistavu zemlju s fuzijom španjolskog i meksičkog dekora. Ambijent je živahan

bez preglasnosti ili razularenosti, a lutajući mariachi pjevač koji tiho drnda po gitari čini Gardens of Taxco romantičnim mjestom za izlazak. Nema jelovnika, postoji jednostavno jedan čovjek, koji je tu od dana otvorenja, koji recitira jelovnik kao epsku pjesmu i oblikuje vaše večernje blagovaonske užitke prema vašem osobnom ukusu.

Nećete znati što očekivati ​​kada uđete kroz vrata – atmosfera je otkačena, a opet tmurna, živahna, a opet profinjena. Samo znajte da će vas tretirati kao VIP osobu i uživati ​​u svakom zalogaju delikatne i jedinstvene kuhinje.

Vrtovi Taxca

1113 North Harper Ave.

West Hollywood, Ca 90046

(323) 654-1746

Utorak-četvrtak, ned: 16:30-23:00

Pet/sub: 16:30-ponoć (rezervacije se preporučuju vikendom)

PS Budući da sam uvijek jedan za popust, ne osjećam se sramom promovirati Gardenovu verziju posebne ponude “Early Bird”. Ako krenete od utorka do petka prije 19 sati, možete pojesti ovo nevjerojatno jelo od pet sljedova upola jeftinije. Provjerite njihovu web stranicu za detalje o kuponima koje nude.