Skip to content

Recept za njemački čokoladni kolač od sira… Kostlich! Ukusno!

Njemački čokoladni Cheesecake novi je zaokret u starom omiljenom njemačkom čokoladnom kolaču. Ovaj kolač od sira ima bogatu čokoladnu koricu i glatko čokoladno punjenje. Na vrhu je tradicionalna mješavina kokosa s dodatkom hrskavih oraha oraha.

Za one čokoholičare u obitelji, ovaj njemački čokoladni kolač od sira samo je nekoliko koraka udaljen od vaše vlastite kuhinje.

To je torta od sira kao nijedna druga. Zaista je nezaboravno.

Recept za njemački čokoladni kolač od sira je onaj koji će bez sumnje brzo postati novi favorit u vašoj kuhinji.

SASTOJCI:

1 šalica čokoladnih napolitanki, sitno izgnječenih

1 šalica šećera, podijeljena

3 žlice puter ili margarin, otopljen

3- 8 oz. pakiranja. krem sir, omekšao

1/4 šalice brašna

1-4 oz. pakiranje. Njemačka slatka čokolada, otopljena

2 ½ žličice vanilija, podijeljena

4 velika jaja, razdijeljena

1/3 šalice evaporiranog mlijeka u konzervi

1/4 šalice (1/2 štapića) maslaca ili margarina

1/2 šalice kokosovih pahuljica

1/2 šalice pekan oraha, nasjeckanih

UPUTE:

1) Zagrijte pećnicu na 350°F ako koristite srebrnu tavu s oprugom od 9 inča ili na 325°F ako koristite tamnu tavu s oprugom od 9 inča koja se ne lijepi. Umiješajte mrvice od čokoladnih oblatni, 2 žlice. šećer i maslac; čvrsto pritisnite na dno posude. Ovo je tvoja kora. Pecite 10 minuta.

2) Električnom miješalicom na srednjoj brzini, tucite krem ​​sir, 1/2 šalice šećera i brašno u velikoj zdjeli dok se dobro ne sjedine. Dodajte čokoladu i 2 žličice. od vanilije; dobro promiješajte.

3) Dodajte 3 jaja, jedno po jedno, miksajući malom brzinom nakon svakog dodavanja dok se ne sjedine. Preliti preko kore.

4) Pecite 45 do 50 min. ili dok središte nije skoro postavljeno. Prođite nožem ili metalnom lopaticom oko ruba posude da olabavite kolač; ohladite prije skidanja ruba posude. Ostavite u hladnjaku 4 sata ili preko noći da se torta potpuno ohladi i stegne.

5) Pomiješajte mlijeko, preostali šećer, 1/4 šalice maslaca, preostalo jaje i preostalu 1/2 žličice. vanilija u malom loncu; kuhajte na srednje laganoj vatri dok se ne zgusne uz stalno miješanje. Umiješajte kokos i pekan orahe. Cool. Premažite tortu od sira neposredno prije posluživanja. Ne zaboravite pohraniti sve ostatke torte od sira u hladnjak.

Torta od sira je ukusan način da zadovoljite želju za slatkim, a može biti i zabavan dodatak velikom okupljanju ili zabavi.

To je definitivno recept koji vaši gosti neće tako brzo zaboraviti. Ova njemačka čokoladna torta od sira zasigurno će ih oboriti, a vjerojatno će i vas oboriti!