Skip to content

RITZ PITA OD KREKERA S čokoladnim šlagom

Ovaj recept za pitu od krekera Ritz bio je omiljen u obitelji, posebno u vrijeme blagdana.

Preljev od šlaga od čokolade savršen je kompliment Ritz smjesi za pitu s krekerima koja je lagana, ali bogata. Bjelanjke svakako pažljivo odvojite i istucite u čvrsti snijeg.

Odličan obiteljski recept za djecu koja vole pomagati u kuhinji. Lako mogu pripremiti čokoladni preljev. Tko može odoljeti lizanju žlice, djeca bilo koje dobi!! Ostatke pite svakako ohladite, iako sumnjamo da će vam ostati! Preporučujemo da možda pripremite dvije pite ako planirate veliko blagdansko obiteljsko okupljanje.

Ako je član obitelji ili gost alergičan na orašaste plodove, možete izostaviti ovaj sastojak iz recepta.

Smjesa za pitu:

3 bjelanjka

1 žličica prašak za pecivo

1 c. šećer

1 žličica vanilija

1/2 c. nasjeckani orasi

20 Ritz krekera

Ritz krekere dobro uvaljati valjkom za pečenje. Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg. Postupno dodajte 1 šalicu šećera, prašak za pecivo, vaniliju i orahe. Lagano umiješajte Ritz krekere u smjesu. Izliti u podmazan lim za pitu. Pecite na 325 stupnjeva 25 – 30 minuta. Cool.

Preljev od šlaga od čokolade

Preljev:

1/2 boda Teška krema

1/3 c. Pekarski kakao

1/2 c. šećer

Pomiješajte sastojke, stavite smjesu u hladnjak na sat vremena.

Umutite i rasporedite po vrhu vaše pite. Uživati!