Skip to content

Sjajna salata od avokada – učinite sendviče ukusnijima s namazima od povrća za pizzu i dodatni okus

  • by

Sjajan avokado: ako ga koristite kao namaz ili jedete kao hladnu salatu, vaš omiljeni sendvič s puretinom, piletinom ili šunkom može zaista dodati dašak svježeg, pikantnog ili etničkog okusa! Uživajte u jelu narezanog avokada, kao kompletan prilog salati. Postoji mnogo skraćenih načina za pripremu narezanog avokada, koji ne zahtijevaju puno sjeckanja, vađenja sjemenki ili guljenja, a mogu se iskoristiti za brzu aromu avokada. Možete dodati kombinaciju začina od mljevenog kumina, soli, papra i nasjeckanog cilantra i naravno, ne smijete zaboraviti 1/2 ocijeđenog limuna ili limete, ekstra djevičansko maslinovo ulje i ocat po izboru. Obično pomiješam sve gore navedene sastojke u maloj zdjelici i stavim na stol, tako da gosti mogu dodati koliko ili malo, prema ukusu. Nevjerojatno, smatram da je avokado vrlo svestrana hrana, može se poslužiti ili ohlađen, ili rezati na licu mjesta i jesti čim ste ogulili koru i dodali gore navedenu kombinaciju začina i octa i ulja.

Uživajte i zabavite se kuhajući i začinjavajući svoje sendviče, salate ili priloge sa što više kombinacija povrća i začina koje možete stvoriti miješanjem nekoliko različitih povrća.

Jedenje jela pomiješanih s raznim bojama oduvijek je bio način da me održim uzbuđenim u pripremi obroka. Zeleni avokado popraćen komadićima crvene, zrele rajčice i žute čili papričice zajedno sa začinima čini ukusnu, šarenu salatu!

Pomiješajte tekućinu i začine u maloj posudi i ostavite sa strane. Pecite svoje paprike; nasjeckajte svoju mješavinu cilantra i peršina; ogulite i nasjeckajte rajčice.

Na kraju ogulite avokado i ostavite ga sa strane. Pomiješajte svoju mješavinu tekućine/začina i lagano je pomiješajte s mješavinom avokada, čilija, cilantra i rajčice, uživajte uz topli, tanko narezani kruh ili taco čips!

PRIJEDLOZI:

2-3 zrela avokada srednje veličine—

3 pečene, oguljene, nasjeckane i očišćene žute čili papričice, ako žute nema, upotrijebite zelene ili čak velike, duge, crvene čili papričice.

1/2 šalice nasjeckanog peršina i cilantra

1 velika zrela crvena rajčica oguljena i bez sjemenki

Tekuća smjesa:

1 veliki limun, samo sok, iscijedite limun u preši za limun ili okrenite limun prema dlanu

pokapajući sok niz stijenke limuna i u jelo.

1/4 šalice maslinovog ulja

2 žlice jabučnog octa

sol i papar po ukusu

1 žlica dimljenog kima

1 žlica paprike

1/2 žličice luka u prahu

1/2 žličice češnjaka u prahu

1 žlica svježe iscijeđenog soka od limuna ili limete.

Avokado sadrži vitamine E i B-6, druge vitamine za zdravu kožu i može sniziti krvni tlak i razinu kolesterola. Uživajte i zabavite se kuhajući i začinjavajući svoje sendviče, salate ili priloge sa što više kombinacija povrća i začina koje možete stvoriti miješanjem nekoliko različitih povrća.

Uživam učiti od vas i od drugih koji mi neprestano nude znanje!