Skip to content

Smoothie s niskim udjelom masti – Recepti za one koji pate od težine

  • by

Kad idete u dućan s smoothiejima, to je vjerojatno zato što želite nešto što je istovremeno zdravo i s malo masti, zar ne? Ali jeste li sigurni da dobivate vrijednost svog novca? To tvrde zagovornici anti-smoothieja. Neki kritičari smatraju smoothie s niskim udjelom masti samo mitom, navodeći da je zbog nedavnog uspona i slave tolikih proizvođača smoothieja njihov koncept da je smoothie s niskim udjelom masti i mršavljenja samo hir.

Iako je možda istina da su neki od sastojaka koji se koriste u izradi smoothieja malo viši kada se radi o težini kalorija, također je istina da je to razlog zašto se neki smoothieji reklamiraju kao oni koji sadrže malo masti – jer sastojci korišteni u navedenom smoothieju zapravo su nemasni.

Niskomasni smoothie obično se sastoji samo od voća (kombinacija voća i povrća), malo nemasnog ili obranog mlijeka i malo leda. Ponekad se obrano mlijeko može zamijeniti ili zamijeniti nemasnim jogurtom od vanilije ili običnim jogurtom (što je zapravo bolje, jer jogurt ima dobre bakterije koje pomažu u borbi protiv infekcija i pomažu probavnom sustavu da radi svoje). To je miješano piće, tako da se ne morate brinuti da ćete ogladnjeti – smoothie čini da se duže osjećate siti, smanjujući vašu želju za nepotrebnim međuobrokom.

Kako biste bili sigurni da uzimate zdrav smoothie, obično je najbolje da ga napravite sami. Ne oduzima mnogo vremena kao što drugi ljudi možda misle. Također, malo masnoće ne znači nužno da ostavlja loš okus u ustima, doslovno.

Evo nekoliko recepata koji će vas sigurno učiniti pravim smoothiejem za cijeli život:

– Za ljubitelje bobičastog voća: izblendajte po jednu četvrtinu šalice svježih borovnica, malina i jagoda, 1 šalicu nemasnog jogurta od vanilije (ili običnog), pola šalice mrvljenog leda i jednu četvrtinu nemasnog jogurta. vanilija sojino mlijeko. Miješajte dok ne postane glatko. Poslužite odmah.

– Za ljubitelje snažnih smoothieja: izblendajte 1 zrelu bananu (po mogućnosti smrznutu), jednu četvrtinu šalice svježeg soka od naranče, 1 šalicu nemasnog jogurta od vanilije, 1 šalicu mrvljenog leda i jednu četvrtinu šalice pšeničnih klica. Miješajte dok ne postane glatko. Ukrasite narezanim breskvama i/ili kriškama banane i po vrhu pospite žličicu ili 2 pšeničnih klica.

– Za ljubitelje “kofeina koji još uvijek vode brigu o zdravlju”: Potopite 3 vrećice zelenog čaja u pola šalice kipuće vode ne duže od 5 minuta. Uklonite vrećice čaja; staviti u hladnjak da se ohladi. U blenderu pomiješajte ohlađeni zeleni čaj, pola šalice sladoleda od zelenog čaja bez masti (ili smrznutog tofua), pola šalice jogurta od vanilije (ili običnog) bez masnoće i pola šalice svježih malina (ili jagoda). . Procesirajte dok ne postane glatko i odmah poslužite. (Napomena: Pijte ujutro kako biste ostali budni, a ne tijekom noći kako ne biste dobili nesanicu.)