Skip to content

Sve veća važnost indijskih slatkiša i grickalica

Slatkiši doprinose faktoru zadovoljstva u našim životima. Kamo god pošli i kamo god putovali svijetom, svjedočit ćete ljubavi ljudi prema slatkišima u njihovim različitim vrstama i varijantama. Ako govorimo o indijskim slatkišima, vrijedi spomenuti bengalske slatkiše, khoya slatkiše, tradicionalne slatkiše itd. Bilo da je sparno ljeto ili zima u kojoj zveckaju kosti, indijskim slatkišima nikada nije lako odoljeti. Raskošan indijski obrok uvijek je nepotpun bez slatkog jela kao što je rasgulla – bengalski slatkiš ili gulab jamun ili kulfi ili gajjar ka halwa i popis se nastavlja.

Gulab jamun je popularni indijski slatkiš; napravljen je od khoye, često uključujući dvostruko vrhnje i malu količinu brašna u šećernom sirupu s okusom kardamoma, ružine vodice ili šafrana. Ovo slatko jelo pod nazivom gulab jamun, baš kao i bengalski slatkiš, slučajno je jedan od tradicionalnih deserata koji se poslužuju u Diwaliju, ali sada je i ukusan završetak indijskog obroka u bilo koje doba godine. Priprema gulab jamuna je brza i laka ako ga želite pripremiti kod kuće, inače ga možete naručiti u najbližoj slastičarnici.

Postoji doručak, ručak i večera. A tu su i grickalice! U Indiji se grickalice, osobito grickalice s povrćem, konzumiraju u bilo koje doba dana. Mnoge trgovine hranom i restorani dostavljaju grickalice s povrćem po indijskim gradovima za vrijeme ručka, a ljudi također radije grickaju te grickalice u pauzama, prije večere ili kao priloge. Neki od najpoznatijih indijskih povrtnih grickalica uključuju chole bhature, sendvič dhokla, pyaj kachori, samosa, matar kachori, paneer kotlet, itd. Pani puri jedan je od najpopularnijih, ukusnih i vodenastih povrtnih grickalica na indijskom potkontinentu. Pani puri se ponekad naziva i golgappa ili puchcka. Sastoji se od pečene hrskave ljuske (napravljene od kukuruznog brašna) punjene vodenastom mješavinom krumpira, tamarinda, čilija, chaat masale, luka i slanutka. Pani puris dovoljno su mali da stanu u usta i pojedu se odjednom, bez tolikog grickanja.

Velika potražnja za slatkišima znači jaku konkurenciju između različitih dobavljača i slastičarnica. Bez obzira gdje se nalazite, slatkiše možete nabaviti online uz nekoliko klikova mišem. Dakle, ako nemate svoj omiljeni brend u svom gradu; ne brinite, posjetite njegovu korporativnu stranicu i jednostavno nabavite slatkiše online. Narudžba će biti isporučena na vaš kućni prag na vrijeme. Ako se odlučite za poznatu marku, posebno onu koja je godinama održavala odnos na tržištu, možete biti sigurni u vrhunsku kvalitetu. A nabava slatkiša putem interneta također je pristupačna. Mnoge online trgovine isporučuju slatkiše besplatno; sve što trebate platiti je stvarna cijena slatkiša prikazana na internetu. Kako biste darivali svoje bližnje i drage osobe u posebnim prigodama, bez obzira na lokaciju, možete slati slatkiše čak i online! Zašto čekati? Naručite slatkiše online danas!