Skip to content

Toster za pečenje Chimichangas – brzi recept za večeru

Što kažete na toster chimichanga za sljedeću večeru? Evo jednostavnog recepta za chimichangu koji možete isprobati.

Vrijeme pripreme i kuhanja za ovaj recept za chimichangu u tosteru: 17 minuta

Razina težine: lako

Ovaj recept služi za 4 osobe

Sastojci za ovaj recept za chimichangu:

1 funta dimljene puretine, debelo nasjeckane

2 šalice nasjeckanog kupusa

1 žlica čilija u prahu

1 do 2 chipotle (jalapeno osušen na dimu)

1 šalica umaka od rajčice

3 nasjeckana mladog luka

6 unci ili 1 1/12 šalice nasjeckanog oštrog sira cheddar ili Pepper Jack

2 žlice maslinovog ulja

4 (tortilje od 12 inča

2 žlice nasjeckanog lišća peršina ili cilantra

1 šalica kiselog vrhnja

1 žuta ili narančasta rajčica bez sjemenki i sitno nasjeckana

Sol i papar

Upute za ovaj recept:

Započnite s ovim receptom za chimichangu tako da prethodno zagrijete pećnicu na visoku ili 420 stupnjeva F.

Pripremite nadjev za tortilje.

Pripremite tortilje. Stavite tortilje na kuhinjski ubrus i zagrijte ih u mikrovalnoj pećnici na jakoj temperaturi 1 minutu.

Na ravnu površinu položite tortilju i pospite je velikom količinom sira s jedne strane. Stavite četvrtinu nadjeva na tortilju, a zatim podignite strane prema gore. Tortilju lagano zarolajte. Ponovite ovaj korak za ostale tortilje.

Premažite ladicu za toster i omote tortilja maslinovim uljem. Stavite u toster i pecite 15 do 17 minuta ili dok ne porumeni. Završite ovaj recept za chimichangu iz tostera tako što ćete svaki zamotuljak preliti kiselim vrhnjem, nasjeckanom rajčicom i nasjeckanim lišćem cilantra ili peršinom.

Nadjev za ovaj recept za chimichangu iz tostera: U zdjelu stavite narezano pureće meso i začinite čilijem u prahu. Pomiješajte ovo s umakom od rajčice, kupusom, chipotle i mladim lukom. Dodajte sol i papar te promiješajte. Staviti na stranu.