Skip to content

Važnost hrane na bazi švedskog stola

Kada se odluče za zabavu, mnogi ljudi smatraju da je posluživanje hrane na bazi švedskog stola puno lakše nego večera za sjedenje. Kod ovakvog posluživanja nije potrebno svakog gosta posluživati ​​raznim jelima ili brinuti hoće li mu se svidjeti servirano. Hrana na švedskom stolu može biti toliko raznolika da će svatko pronaći nešto u čemu će uživati. Bez obzira na to kada se događaj održava, uvijek je puno ljepše ako je sve ukrašeno, što se može učiniti vrlo jeftino.

Prilikom posluživanja ove vrste obroka često postoji zabrinutost oko količine i vrste hrane koju treba imati na raspolaganju. Hrana treba biti raznolika, a količina ovisi o broju gostiju. Također treba uzeti u obzir je li to obiteljski događaj ili formalniji, s gostima.

Ovisno o broju prisutnih, na jednom stolu za posluživanje obično stane dovoljno hrane za dvadesetak gostiju. Ako je prisutno više od ovoga, drugi stol za posluživanje može se pridružiti prvom. Uvijek budite sigurni da ima dovoljno stolova i stolica za goste kako bi se udobno smjestili dok jedu.

Postoji izbor u posluživanju pića. Neki ljudi imaju poslužitelje koji idu okolo i toče kavu ili čaj, drugi za tu svrhu imaju poseban stol i gosti se sami poslužuju. Ako je to nečiji izbor, važno je da na raspolaganju imate vrlo veliki aparat za kavu, kao i šalice, toplu vodu, vrećice čaja, punč, šećer i vrhnje. Ako postoji bar, morat će biti na zasebnoj lokaciji s nekim tko će točiti piće. Stol za desert također bi trebao biti prisutan.

Nema ništa gore od dugog reda za švedskim stolom. Iz tog razloga uvijek je dobra ideja postaviti stol ili stolove tako da ljudi mogu sići s obje strane. Također je nužno imati dva seta žlica za svako jelo.

Puno vremena i zabune može se izbjeći ako su postavljena mjesta, sa priborom za jelo i salvetama, za sjedenje gostiju. To eliminira potrebu da moraju pokušavati uravnotežiti te stavke dok pune svoje tanjure hranom. Važno je uvijek imati dovoljno mjesta za sve goste kako nitko ne mora stajati ili mu biti neugodno dok jede.

Posluživanje hrane na bazi švedskog stola može varirati od cjelovitih obroka do slatkih jela ili deserata. Ako se poslužuju finger food ili deserti, dovoljni su mali papirnati desertni tanjurići i salvete, s vilicom za deserte, jer će se pretpostaviti da su već pojeli uobičajeni obrok negdje drugdje. Švedski stol, s finger foodom, može biti i uvod u običnu večeru, ovisno o prigodi.