Skip to content

Zamotajte s biljem i začinima: 4 recepta za obloge za mršavljenje koja će vam se svidjeti

Važno je dati prednost svom zdravlju kada namjeravate smršavjeti. Zato je važno jesti hranu bogatu hranjivim tvarima poput voća, povrća, bilja i začina. Lako se obeshrabriti ako ne uživate u hrani za mršavljenje, stoga je raznolikost važna.

Zašto ne isprobati ove recepte za obloge od bilja i začina? Zasigurno ćete voljeti ukusne niskokalorične grickalice!

Oblozi od tunjevine u toskanskom stilu

Što trebaš:

  • 2 tortilje od cjelovitog zrna

  • 1/2 šalice svijetle tune, ocijeđene

  • 1/2 šalice rajčice narezane na kockice

  • 1/2 šalice mladog špinata

  • Sok od 1/2 limuna

  • 2 žlice. nasjeckani svježi peršin

  • 1 žlica. maslinovo ulje

  • Posolite i popaprite po ukusu

U maloj posudi pomiješajte tunu, rajčice, špinat, limunov sok, peršin, maslinovo ulje, sol i papar. Miješajte dok se sastojci dobro ne sjedine. Podijelite smjesu od tunjevine na 2 tortilje i preklopite ih kako biste napravili zamotuljke. Odozgo stavite svježi špinat. Poslužite odmah.

Zamotuljci od puretine i zelene salate od pet začina

Što trebaš:

  • 1/2 kg. nemasna mljevena puretina

  • 2 glavice zelene salate, odvojene listove

  • 1 šalica nasjeckanih vodenih kestena

  • 1 mrkva, nasjeckana

  • 1 crvena paprika, narezana na kockice

  • 1/2 šalice nasjeckanog svježeg začinskog bilja (bosiljak, cilantro, metvica i/ili vlasac)

  • 1/2 šalice instant smeđe riže, kuhane

  • 1/2 šalice pileće juhe sa smanjenim sadržajem natrija

  • 2 žlice. hoisin umak

  • 1 žlica. mljevenog svježeg đumbira

  • 2 žličice sezamovo ulje

  • 1 žličica prah od pet začina

  • 1/2 žličice sol

Zagrijte ulje na srednje jakoj vatri u velikom loncu. Dodajte puretinu i đumbir pa kuhajte 6-7 minuta dok se puretina ne skuha. Drvenom žlicom izmrvite puretinu. Dodajte kuhanu smeđu rižu, vodene kestene, papriku, pileću juhu, hoisin umak, pet začina u prahu i sol. Kuhajte 1-2 minute ili dok se ne zagrije. Maknite s vatre i dodajte žlice smjese od puretine u listove zelene salate. Na vrh stavite mrkvu i svježe začinsko bilje. Zarolajte u zavoje i pričvrstite čačkalicom.

Začinjeni guacamole i burrito od graha

Što trebaš:

  • 2 tortilje od cjelovitog zrna od 6 inča

  • 1 šalica nasjeckane zelene salate

  • 1/2 šalice nemasnog prženog graha

  • 1/4 šalice salse

  • 3 žlice. pripremljeni guacamole

  • 1/2 jalapeno paprike, narezane na kockice

Pomiješajte grah, salsu i jalapeno papar u maloj posudi. Stavite u mikrovalnu 1-2 minute. Rasporedite zelenu salatu u svaku tortilju od brašna. Prelijte toplom smjesom graha i guacamoleom. Zarolajte da napravite zamotuljke. Poslužite odmah.

Vegetarijanski oblozi od humusa

Što trebaš:

  • 2 šalice začinskog humusa

  • 4 velika lista zelene ogrlice, kuhana na pari

  • 1 krastavac, oguljen i narezan na tanke trakice

  • 1/2 jice oguljene i narezane na tanke trakice

  • 1 mrkva oguljena i narezana na tanke trakice

  • 1 zreli avokado, narezan na ploške

  • 20 listova svježeg bosiljka

  • 1 stabljika celera narezana na tanke trakice

  • 1/2 šalice prženih indijskih oraščića, malo zdrobljenih

  • 1 žlica. nasjeckanog svježeg vlasca

Pomiješajte zajedno krastavac, papriku, jicama, mrkvu i celer u srednjoj zdjeli dok se dobro ne izmiješaju. Podijelite smjesu na 4 lista zelene ogrlice. Na vrh stavite kriške avokada, listiće bosiljka, indijske oraščiće i vlasac. Zarolajte da napravite zavoje i pričvrstite čačkalicom.

Uživajte u grickalicama za mršavljenje uz ove zabavne i jednostavne recepte za obloge od začinskog bilja i začina!