Skip to content

Zašto je Varak zabranjen za vegane, vegetarijance i jainiste?

U svijetu u kojem danas živimo postoje aktivisti koji čekaju da obrane prava životinja na sve moguće načine. Mnogi su se zauzeli za korištenje varaka (čiste srebrne folije) kojom se ukrašavaju indijski slatkiši i idoli indijskih božanstava. Međutim, tijekom mnogo godina Jaini su ga osuđivali jer vjeruju da se životinjska mast ili koža koriste za proizvodnju vark/varakha/varakha.

Što je Varak?

To je ukrasni predmet, obično izrađen od čistog srebra, koje je ultra tanko, lomljivo i lako lomljivo. Stoga se obično podupire bijelim puter papirom. Koriste se za ukrašavanje slatkiša, datulja, orašastih plodova, voća itd., osim za ukrašavanje vjerskih idola.

Zašto Varak nije vegetarijanac?

‘Beauty without Cruelty’, nevladina organizacija sa sjedištem u Puni istraživala je zašto đaini smatraju varak nevegetarijanskom hranom. Prema njima, vlasnici klaonica prije ubijanja odabiru životinje (koze, ovce i goveda) koje imaju najmekšu kožu. Njihova se koža namače u infestiranim posudama 12 dana kako bi potpuno ostala bez dlaka i ogulila epidermalni sloj. Nakon toga se koža namače 30 minuta u izvarku kako bi omekšala, a zatim se ostavi da se osuši. Nakon sušenja režu se na kvadratne komade 19 cm x 15 cm i oblikuju u vrećice i slažu u brošure koje imaju korice od debele janjeće kože. Mršave trake srebra stavljaju se u te vrećice prije nego što radnici počnu tri sata udarati knjižicu drvenim čekićima pazeći da srebro iznutra postane super tanko i lomljivo – debljine manje od jednog mikrona nazvane ‘999’. Ovaj oblik varaka zatim se šalje u slastičarne. Ne samo da se mnoge nepametne životinje bijesno ubijaju, već postoji i mogućnost da dio mesa ostane na varaku.

Dakle, tehnički, varak nije baš nevegetarijanski proizvod, ali to je proces kroz koji mora proći što ga čini nevegetarijanskim. Za ideologiju vegana, povrća i đainista da ne ozljeđuju životinje za vlastitu konzumaciju i da budu zadovoljni svim voćem, povrćem, stadima, drvećem i travom koje majka priroda nudi.

Statistika pokazuje da se 12 500 životinja ubije za jedan kg varaka, a svake godine se samo u Indiji konzumira 30 000 kg varaka za slastice.

Jains i Varak

Ironično, džainisti, sljedbenici religije koja vjeruje u ahimsu (nenasilje), najveći su kupci varaka, jer ga željno koriste za ukrašavanje kipova svojih božanstava. Također, budući da je jedna od najbogatijih zajednica u Indiji, obilato troši na ekstravagantne slatkiše koji su ukrašeni varakom. Međutim, postoji mali, ali brzo rastući dio u ovoj zajednici zbog kojeg je važno reći svom dobavljaču slatkiša da varak bude manje mithais (slatkiši na hindskom).

Spašavanje životinja

Mnogi vegani i vegetarijanci prihvatili su se ovog cilja s aktivnim entuzijazmom kako bi osigurali da više nijedna životinja ne bude ubijena zbog sićušnog ukrasa koji je potpuno nevažan za varak, bezukusan je i nema vlastitog okusa.

Ako ste ljubitelj životinja i navukli ste se na varak, razmislite prije nego što ga konzumirate. Jer nevegetarijanstvo se više ne odnosi na izbjegavanje prehrambenih proizvoda koji su dio anatomije životinje, već se sada proširuje na osiguravanje da nijedna životinja ne bude ozlijeđena u bilo kojem obliku kako bi zadovoljili svoje mlađe.