Skip to content

Zašto su biltong i orasi izvrsni za banting dijetu

Većina ljudi je vjerojatno čula za najnoviju ludnicu u dijetama koja se zove Banting dijeta. Bantingovu dijetu popularizirao je profesor Tim Noaks svojom bestseler knjigom The Real Meal Revolution. Ukratko, ideja koja stoji iza Bantingove dijete je konzumiranje hrane s niskim udjelom ugljikohidrata i visokim udjelom masti (LCHF). Ova ideja je u potpunosti protiv popularnog uvjerenja o prehrani s niskim udjelom masti i visokim udjelom ugljikohidrata (LFHC) o čemu su nas učili mediji svih ovih godina. Umjesto da energiju dobivate iz šećera ili ugljikohidrata, dobivate je iz masti, posebice životinjske masti.

Danas je dosta teško držati korak s dijetom u današnjem užurbanom i prometnom okruženju. Skloni smo jedenju brze hrane i nezdravih grickalica jer tijekom dana nemamo vremena pripremiti pravi obrok. Pa kako se držati korak s dijetom poput Bantingove?

Odgovor je biltong. Biltong ima visok udio energije, proteina i masti, ali ima malo ugljikohidrata i ne sadrži šećer. Biltong također ima dugi rok trajanja pa ga ne morate kupovati svaki dan svježeg ili držati u zamrzivaču. I povrh svega, biltong je izvrsnog okusa. Ako ste svako jutro u žurbi i tijekom radnog dana želite držati dijetu kao što je Banting dijeta, samo ponesite sa sobom nekoliko paketića biltonga. Kako biste lakše preživjeli dan, možete dodati nekoliko zdravih orašastih plodova u svoj dnevni paket hrane. Makadamije, bademi ili orasi bili bi izvrsna ideja jer su sve to namirnice s visokim udjelom masti i niskim udjelom ugljikohidrata.

Kako su biltong i orašasti plodovi tako zgodna hrana, možete ih držati u ladici i grickati kad vam se prohtije. Za još veću udobnost možete kupiti već zapakirane kutije za ručak s biltongom i orašastim plodovima kako biste ostali unutar granica svoje prehrane.

Ono što je sjajno kod mjesečnih unaprijed zapakiranih lunch paketa je činjenica da je vaš plan prehrane već razrađen za vas jer su paketi označeni za svaki dan. Ideja je da grickate u malim količinama tijekom dana kada osjetite glad i da ne morate konzumirati veliki ručak zbog čega biste se poslijepodne osjećali sitim i pospanim.

Unaprijed pakirani biltong i orašasti plodovi također imaju podatke o nutritivnoj vrijednosti sadržaja na etiketi što olakšava praćenje količine masti, ugljikohidrata, proteina ili kalorija koje ste unijeli za svaki pojedeni paketić. To čini praćenje vaše prehrane lakim.

Dakle, ako ste poput mene lijeni pakirati kutije za ručak i teško vam je držati se dijete, unaprijed zapakirane kutije za ručak s točnom količinom masti, proteina i ugljikohidrata bit će odlično rješenje za vas.