Skip to content

Zdravstvene prednosti zelenih smoothieja

Mnogi ljudi smatraju da je neodoljiva pomisao da svaki dan jedu mnogo porcija voća i povrća. Pomisao da svaki dan jedete salate ili hrpe zelene salate i špinata može biti dovoljna da obeshrabri ljude da slijede zdraviju prehranu. Srećom, postoji nekoliko bezbolnih načina da unesete više lisnatog povrća u svoju prehranu, a da se pritom ne morate osjećati kao zec. Mnogi ljudi koji imaju poteškoća s konzumacijom lisnatog povrća odlučuju ga piti u obliku zelenih smoothieja. Zeleni smoothieji su voćni smoothieji u koje je umiješano lisnato povrće poput špinata ili kelja. Privikavanje na okus može malo potrajati, ali kad to učinite, možete popiti ekvivalent cijele salate u obliku zelenog smoothieja.

Konzumiranje zelenih frapea odličan je način da povećate unos povrća. Neka uobičajena povrća koja se lako mogu dodati u smoothieje su zelena salata, špinat, kelj, mrkva, celer i krastavci. Naravno, ne biste trebali dodati sve to odjednom. Većina ljudi koji piju zelene frapee preporučuje omjer od 40% povrća i 60% voća kako bi zadržao dobar okus. Ako tek počinjete s ispijanjem zelenih smoothieja, odaberite blagi zeleni poput špinata i dodajte malu količinu u svoj smoothie. Kad se naviknete na okus, možete povećati količinu zelenila koje miksate.

Osim povećanja unosa povrća, zeleni smoothieji mogu vam pomoći i da jedete više voća. Smoothie može sadržavati breskvu, šaku jagoda, bananu, malo borovnica i jabuku. To znači najmanje tri ili četiri porcije voća u jednom ukusnom piću. Većina ljudi razrjeđuje svoje smoothieje 100% voćnim sokom, iako neki ljudi odlučuju koristiti vodu ili mlijeko kako bi dobili konzistenciju za piće.

Osim prednosti konzumiranja više voća i povrća, njihovo ispijanje također je odličan način da unesete više zdravih masti u svoju prehranu. U njega je lako dodati zdrave masnoće bez promjene okusa ili teksture pića. Dodavanje mesa avokada u zeleni smoothie značajno će povećati udio zdrave masti bez promjene okusa. Ako je avokado teško pronaći u vašem kraju, pokušajte dodati mljevene sjemenke lana u svoj smoothie. Najlakši način da to učinite je da kupite cijele sjemenke lana i sameljete ih malo po malo. Čak i nekoliko žlica kokosovog ulja dodanih u smoothie značajno će povećati nutritivnu vrijednost vašeg pića.

Mnogi se ljudi pitaju je li ispijanje zelenih smoothieja bolje ili lošije od cijeđenja voća i povrća. Iako žiri još nije izašao, oni imaju neke značajne prednosti. Kada cijedite sok, gubite vlakna voća i povrća koja su dio onoga što ih čini tako dobrima za vas. Omogućuju vam da lako popijete sva ta vlakna. Također je potrebno puno manje voća za pripremu zelenog smoothieja nego za pripremu šalice soka, što zeleni smoothie čini ekonomičnijim za mnoge ljude.